miércoles, 3 de agosto de 2011

CONVERSATORIO “Agricultura Biointensiva: más alimentos en menos espacio”

CONVERSATORIO “Agricultura Biointensiva: más alimentos en menos espacio”
Ing. José A. Medina Macías y Biol. Marisol Tenorio López
Centro de Investigación y Capacitación en Agricultura Biointensiva. El Mezquite, México.
Viernes 5 de agosto / 5 p.m. Lugar: miniauditorio de la Fac. de Ciencias Agroalimentarias
Información: biodiversidadcr@gmail.com
Con el copatrocinio del Grupo de Agricultura Biointensiva de Costa Rica y la Asociación de Ecología Social.

Por un mundo socialmente justo y ecológicamente sustentable.

miércoles, 29 de abril de 2009

LA AGRICULTURA BIOINTENSIVA ¡MAS COMIDA EN MENOS ESPASIO!











Es dificil imaginar en estos días donde hay una alta utilizacion de pesticidas y una agricultura macanizada, un sistema de producion agricola donde no hallan plagas mi enfermedades y un alto rendimiento del suelo en cuanto a producion y viva microbiana. La agricultura biointensiva es la utilización de los recursos naturales a favor de la sustentabilidad familiar, teniendo en cuenta la cantidad y cubriendo las nesecidades nutricionales basicas de los mienbros de un nucleo familiar, además de aplicar el conocimiento de culturas ancestrales como la Inca, Griega, Romana y China entre otras. Este tipo de agricultura es un aglomerado de buenas pratacticas agricolas las cuales son la verdadera herencia de la humanidad.




El metodo biointensivo de alimentos fue desarrollado por el Sr John Jeavons el cual es el fundador de ecology action esta practica se empezo a implementar en los años 80tas este trabajo surge por una preocupación personal por el hambre y la desnutrición que enxiste en el mundo.





EL cultivo biointensivo puede aportar rendimientos que son en promedio de dos a seis veces superiores a los que ofrece la agricultura mecanizada y quimica, asimismo este metodo parece disminuir el consumo de agua a menos de una tercera parte, de abonos nitrogenados solo se requiere de un 50% o nada y en cuanto al consumo de energia no necesita más de que 1% y el valor nutricional de las plantas es mucho mayor a los produccidos en la agricultura convensional.





En el año 2007 se realizo una esperiencia de campo en la finca agroecologica y escuela ambientalista la flor del Yas este proyecto fue presentado y realizado por dos estudiantes David Molina y Fabian Cerdas del INA el centro especializado en agricultura orgánica la Chichilla y apoyado por el Ing Fabian Pacheco R, Este proyecto a dado buenos rendimientos en cuanto a produccion y la calidad del suelo, no presenta enfermedades en el campo y en epoca de estación seca no a tenido ploblemas de falta de agua ni perdidad de nutrientes. Puesto que el proyecto tiene un año de trabajar se ha podido tener todas estas observaciones.





lunes, 13 de octubre de 2008

PROBLEMATICA DE LA AGRICUTURA CONVENCIONAL

El enfoque de la agricultura convencional siempre ha buscado incrementar la producción de cosechas agrícolas sin considerar las consecuencias posteriores sobre el ambiente en el que se practica. Así ocurre, por ejemplo, con la labranza intensiva del suelo, práctica de monocultivo, uso indiscriminado de fertilizantes sintéticos, el control químico de plagas y arvenses, uso intensivo de agua de pozos profundos para la agricultura y la manipulación genética, entre otras prácticas de la agricultura moderna.
Estas son prácticas promovidas y aplicadas bajo el enfoque de la agricultura denominada convencional. No se debe descuidar y negar que la aplicación de las prácticas e innovaciones tecnológicas convencionales incremente la producción agrícola, pero tampoco se puede negar que su práctica en actividades agrícolas deteriora los recursos naturales en forma considerable y ocasionalmente irreversible.
El deterioro de la cubierta vegetal, la erosión del suelo (eólica, hídrica, de fertilidad), el incremento de la salinidad de los suelos, disminución considerable de los mantos freáticos, la pérdida de diversidad agrícola biológica y genética, la resistencia constante de plagas y enfermedades agrícolas, el azolve de presas, las inundaciones naturales, la eutrofización de lagos y la contaminación del aire, son algunas de las múltiples consecuencias de la agricultura basada en agroquímicos y en el uso de grandes cantidades de energía.

AGROECOLOGÍA



La agroecología es la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles.